BULELENG, BALI - Anggota DPRD Buleleng, Wayan Soma Adnyana, menginisiasi pelatihan pembuatan kripik talas dan telur asin untuk lansia di Desa Penglatan dan Jinengdalem. Inisiatif ini bertujuan memberdayakan lansia dengan kegiatan positif dan meningkatkan ekonomi lokal.
Soma memilih kripik talas dan telur asin karena bahan bakunya tersedia di kebun miliknya di Desa Alasangker.
"Saya ingin berbagi ilmu dan pengalaman. Memberi bantuan sekedarnya tidak akan bertahan lama, jadi saya ajarkan mereka mengolah sumber daya lokal," katanya.
Soma berharap pelatihan ini melahirkan UMKM baru di desa. Ia yakin produk lokal punya potensi besar jika dikelola baik dan didukung pemerintah.
“Semoga dari tempat ini ada pengalaman positif yang bisa dikembangkan menjadi usaha UMKM. Kita punya kebun sendiri, bahan baku sendiri. Dari kebun kita untuk kita,” ungkapnya.
Politisi Asal Desa Penglatan ini juga mendorong pemerintah daerah dan dinas terkait agar memberikan dukungan nyata terhadap program berbasis kearifan lokal, termasuk membantu pemasaran produk agar dapat diterima di pasar yang lebih luas.
"Saat ini banyak produk olahan di mini market maupun pasar datangnya dari luar Buleleng. Padahal Buleleng punya potensi. Ini yang coba kami usulkan agar ada perdanya nanti. Sehingga ekonomi di Buleleng bisa maju,"pungkasnya.(tim).
